Tiramisu
Składniki :
Serki Mascarpone po 250 g ( najlepsze wg.mnie są z Piątnicy)
2-3 żółtka w zależności od wielkości jajek
70-100g cukru pudru,w zależności od tego jaką kto woli słodkość
1 łyżka stołowa amaretto
duże opakowanie biszkoptów podłużnych
kawa gorzka,ostudzona
Receptura:
W formie 25 cm x 25 cm ciasno układam biszkopty i nasączam je gorzką,zimną kawą.Następnie miksuję serki z żółtkami stopniowo dodając cukier puder.Nakładam na biszkopty.Czynność powtarzam raz jeszcze.Wierzch posypuję kawą
Smacznego ! :)
